Польза иван-чая для здоровья

иван-чай в природе

Польза иван-чая известна, наверное, всем, даже тем, кто травами интересуется мало. В растении содержится много микроэлементов, необходимых для организма человека, например, железа или витамина С.

заваренный чай

Лекарственные свойства

Полезные для здоровья свойства растения наиболее полно проявляются, если сырье ферментировать, но и сушеная трава подходит для приготовления домашних средств.

Важно помнить – вкус напитков из растения, обработанного разными способами, сильно различается.

чай в банках

Какую пользу приносит иван-чай и что он лечит:

  1. облегчает состояние при тревожности и депрессии (кроме тяжелых случаев, требующих медикаментозного лечения);
  2. избавляет от бессонницы, в том числе из-за отсутствия кофеина в составе;
  3. хорошо помогает лечить коклюш;
  4. останавливает кровотечение;
  5. укрепляет сосуды, положительно влияет на работу сердца;
  6. при наружном применении может немного обеззараживать мелкие порезы;
  7. способствует более быстрому заживлению ожогов, экзем;
  8. лечит некоторые разновидности прыщей и фурункулов;
  9. для головы полезно и свойство активизировать умственную деятельность, и облегчать мигрени;
  10. способствует лечению герпеса (как вспомогательное средство).

Предположительно, ингаляции и чай способствуют лечению астмы. Однако эффективность данного метода сомнительна и если врач прописал определенное лекарство, следует использовать именно его, а не заниматься самолечение.

купить иван-чай

Женщинам

Для организма женщины копорский чай полезен не только при приеме внутрь. Настойку используют наружно, разводят теплой водой и делают спринцевания при воспалениях мочеполовой системы и молочнице.

Для женщин еще стоит обратить внимание на способность кипрея очищать организм в целом и печень в частности.

Тем, кто вынужден регулярно принимать гормональные препараты или другие лекарства, не слишком полезные для печени, после подробной консультации с лечащим врачом и фитотерапевтом следует регулярно пропивать настой или просто кипрейный чай курсами.

чашка с иван-чаем

Для беременных напрямую не запрещено использовать препарат из иван-чая, но из-за возможного вреда плоду лучше не рисковать, без точных и подробных рекомендаций специалиста.

Мужчинам

Для организма мужчины употребление кипрея особенно полезно после 50 лет, как профилактика простатита и аденомы. На начальных стадиях болезни отвар может даже полностью устранить проблему, хотя для такого метода лечения нужно подробно проконсультироваться с врачом.

Также для мужчин интересно другое свойство. Иван-чай борется со слабыми отравлениями, в том числе и с похмельем.

собранный кипрей

Как собирать и заготавливать

Кипрей принесет максимальную пользу, если его вовремя собрать. Делать это надо в середине цветения, в разных регионах это может быть разное время, но в среднем время сбора приходится на июнь—июль.

Как правильно собирать:

  • Когда расцветет большинство цветов на растении, но они еще не начнут вянуть, начинают сбор (желательно делать все утром).
  • Ножом или секатором срезают верхнюю часть, примерно 40 см от макушки, чтобы попадали и цветы, и листья.
  • Если на растениях была роса, а листья планируют ферментировать это даже хорошо, иван-чай понадобится меньше сбрызгивать водой.
  • Если предполагается просто сушить, лучше выждать пока роса не просохнет и собирать потом.

Перед сбором нужно решить, делать ферментированный или просто сушеный копорский чай.

Если выбран первый вариант, сначала надо влажные листья выдержать несколько часов в теплом месте и сушить только потом, причем обязательно при высокой температуре.

сбор иван-чая

Как сушить

Чтобы сохранить максимальную пользу часто вызывает вопросы – просто положить листья в сушилку или духовку не вариант, так же как и положить на яркое солнце.

Лучший метод:

  1. Ткань (обыкновенную хлопковую простынь) кладут в хорошо проветриваемом, теплом, сухом, помещении на ровную поверхность. Важно, чтобы пространство было не на прямом солнечном свете.
  2. Сверху ровным слоем кладут траву, слой не должен быть толще сантиметра.
  3. Несколько дней держат так сырье, перемешивая как можно чаще, чтобы листья и цветы не слеживались и не начинали плесневеть.
  4. Готовый чай хранят в плотно закрытой банке в темном месте.

Польза листьев, высушенных на ярком солнце или при высокой температуре, резко снижается, если предварительно их не ферментировать.

лепестки иван-чая

С какими травами сочетают

Чай из иван-чая часто сочетают с другими лекарственными травами, чтобы усилить те или иные свойства или просто сделать напиток вкуснее:

  • с душицей заваривают чай, полезный для почек, или чтобы успокоится;
  • с ромашкой делают напитки против проблем с желудком и головной боли;
  • с облепихой иван-чай будет сильнее укреплять иммунитет, как и смесь с шиповником;
  • чай с липой будет обладать с одной стороны, с другой разогревающим свойством;
  • с мелиссой кипрей сильнее понижает давление и эффективнее снимает мигрень.

Иван-чай с лимоном, с мятой или с медом чаще всего делают исключительно «для вкуса», но добавление меда и лимона тоже укрепляет иммунитет и дает организму больше витаминов, а мята не хуже ромашки воздействует на желудок.

листья иван-чая

Способ заварки

На то, какую пользу приносит организму иван-чай немного, но влияет, как его заваривать и как пить. Самый простой вариант:

  1. листья кладут в заварочное сито или специальный пакет;
  2. помещают в чайник или чашку и заливают кипятком;
  3. для пользы выдерживают заварку не меньше 7-ми минут, для вкуса не больше 5-ти.

чай с иван-чаем

Желательно не пить больше двух чашек в день без специального предписания врача.

Также в домашних условиях можно приготовить настойку, отвар или водный настой, хотя если фитотерапевт не назначил ничего из этого, для обычного профилактического приема достаточно просто пить чай.

Противопоказания

Хотя состав растения в основном приносит пользу, не во всех случаях можно принимать иван-чай без опасений.

Хотя он косвенно полезен для сердца, при стенокардии и аритмии прием крайне нежелателен.

Также нужно соблюдать осторожность при варикозе и тромбофлебите, а давать чай детям до 6 лет запрещено.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Природные лекари|Применение лекарственных растений
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Подробнее в Иван-чай
чай в банках
Как сделать ферментированный иван-чай

Полезные свойства и противопоказания ферментированного иван-чая отличаются от свойств сушеного листа немного. Также мало отличается...

Закрыть