Береза, пожалуй, одно из самых распространенных растений на территории нашей страны. Целебными свойствами обладают многие части дерева: листочки, молодые побеги, кора и даже сок.
Но чаще всего используют все-таки почки – эффективное, экологически чистое и доступное практически каждому лечебное средство.
Интересен тот факт, что наши прародители использовали почки не только в качестве лекарства, их добавляли в холодные и горячие супы, вторые блюда и выпечку как приправу и натуральный консервант.
Когда и как собирать сырье
Собирать березовые почки начинают с конца января, когда в растении начинается сокодвижение и по апрель месяц включительно, главное, не упустить момент: почки должны набухнуть, но не раскрыться, иначе большая часть полезных веществ будет утеряна.
- острым ножом аккуратно срезают молодые побеги и укладывают в пакет или коробку,
- затем связывают их в небольшие букетики,
- сушат в хорошо проветриваемом помещении около месяца.
Почки с побегов обирают вручную и складывают в стеклянную, бумажную или полотняную упаковку.
Готовое сырье должно легко обмолачиваться, иметь коричневый оттенок и приятный аромат.
Хранится продукт до двух лет, но только в хорошо вентилируемом помещении.
При заготовке важно учитывать местоположение растения – оно должно находиться вдали от городских магистралей, кладбищ, промышленных предприятий, сельхоз угодий. Из полученного сырья делают настойки на спирту и масле, готовят чаи и отвары.
Состав продукта
Полезные свойства продукта обусловлены его уникальнейшим химическим составом, поскольку в него входит около десятка соединений, оказывающих благотворное влияние на весь организм:
- витамины;
- макро- и микроэлементы;
- органические кислоты;
- дубильные вещества;
- флаваноиды;
- фитонциды;
- простые и сложные сахара;
- смолы;
- сапониты.
Полезные свойства и применение продукта
В наше время мало кто собирает почки самостоятельно, в большинстве случаев их покупают в аптеке в уже готовом, высушенном виде. Тем не менее их применение в лечебных целях не потеряло своей актуальности и в наши дни.
Лекарственные средства, приготовленные из березовых почек, обладают:
- общеукрепляющим,
- иммуностимулирующим,
- противовоспалительным,
- антиоксидантным,
- потогонным,
- ранозаживляющим,
- противоспазматическим,
- и антисептическим свойством.
Наиболее часто лекарственные отвары и составы применяют в борьбе со следующими заболеваниями:
Авитаминоз
Комплекс полезных элементов, входящих в состав исходного продукта, позволяет использовать его в качестве средства, восстанавливающего баланс витаминов и минералов.
Их дефицит приводит к снижению иммунитета, потере работоспособности, бессоннице, общей слабости, в таких случаях принимают отвары и чаи.
Нарушение пищеварения
Отвар из березовых почек используют как лечебное средство при тошноте, рвоте, диспепсии, гастрите и язве желудка, расстройствах пищеварения, воспалении желчного пузыря и желчных протоков.
Питье оказывает:
- мягкое желчегонное,
- противовоспалительное,
- антиспазматическое действие,
- нормализует аппетит,
- и служит профилактическим средством против гельминтов.
Лор-патологии
Нередко отвары и водные настойки используют для промывания носовых ходов при насморке, синусите и гайморите. Для облегчения симптомов при ангине отваром полощут горло.
Заболевания дыхательной системы
Применение чаев и отваров уместно и при легочных патологиях: бронхит, трахеит, ларингит, пневмония и даже туберкулез. Мощный оздоравливающий эффект обусловлен присутствием в продукте смол, фитонцидов, дубильных веществ.
Урология
Отвары и водные настойки принимают при наличие воспалительных явлений в почках и мочеточниках. Курсовое употребление данного лекарства помогает нормализовать работу выводящей системы, устранить отеки и снизить концентрацию белка в моче, если таковой имеется.
Стоматология
Полоскание ротовой полости отваром березовых почек помогает устранить воспалительные процессы – гингивит, стоматит, пародонтоз. Есть сведения, что настойка снимает зубную боль из-за наличия анальгезирующих компонентов.
Дерматологические проблемы
Употребление отваров, а также примочки, компрессы и аппликации помогают облегчить состояние больного с хроническими заболеваниями кожных покровов – экзема, псориаз, дерматиты и дерматозы, фурункулы. Нередко настойки используют для лечения ожогов, трофических язв, пролежней, гнойных ран, глубоких царапин и порезов.
Заболевания опорно-двигательного аппарата
Употребление чаев, а также растирки и компрессы, приготовленные из березовых почек, помогают снять воспаление, облегчить боль и устранить отек при многих заболеваниях костной системы – радикулит, ревматизм, артриты и артрозы, подагра.
Противопоказания и возможный вред
Несмотря на то, что лекарственное средство успешно применяют для лечения многих патологий, есть категории людей, которым употребление березовых почек противопоказано:
- женщины, вынашивающие ребенка и кормящие грудью;
- люди, страдающие острой или хронической сердечной недостаточностью;
- при обострении почечных заболеваний употреблять отвары и чаи можно только после консультации с лечащим врачом;
- деткам до 12 лет принимать отвары внутрь не рекомендуется, а вот использовать его в качестве компрессов или полосканий разрешено.
Это как
ааа