Фото шалфея и понимание что собирать при заготовке растения – важные составные части знаний о лекарственных травах, так как сальвию часто включают в списки именно базовых ингредиентов для домашней аптечки. Существует как минимум два сорта, которые доступно вырастить самостоятельно в домашних условиях без проблем или купить в аптеке.
Описание шалфея
Самые распространенные разновидности – шалфей лекарственный и шалфей мускатный. По свойствам они очень похожи, однако внешне их различия очень выражены.
Шалфей мускатный это высокое растение, до 120 см, куст часто раскидистый, за счет боковых отростков. Стебель крепкий, покрыт светлыми ворсинками. Листья растения продолговатые, морщинистые, шириной до 2-х см и длиной до 30-ти см. На них тоже есть тонкий ворс, не очень густой и видный только на фото растения крупным планом. Цветы светлые, собраны в похожую на колос метелку. Обычно они розоватые или светло-сиреневые. Мускатный шалфей начинает цветение в июне и заканчивает в августе.
Лекарственный сорт вырастает только до 75-ти см высотой. У корней стебли деревенеют с возрастом. Куст всегда очень ветвистый и все ветки четырехгранной формы. Листьев всегда много, они расположены друг напротив друга, каждый с заметным черешком. По форме они яйцевидные и продолговатые, на молодых очень густой белый ворс. Он сохраняется и на взрослых листьях, однако становится более редким. Листья лекарственного шалфея всегда серебристо-зеленые.
Цветет растение сине-фиолетовыми цветками, редко розовыми или белыми. Отдельные маленькие элементы собраны на концах веток в мутовки. Они расцветают в конце мая и заканчивают процесс к июлю. Просто так рассмотреть каждый цветок в кисти не получится, понадобится лупа или фото растения очень крупным планом.
Если выращивать траву самостоятельно необходимо учитывать, что нельзя переувлажнять почву и если зимы холодные нужно его укрывать, если мало снега и холодно растение гарантированного погибнет.
Интересный факт – декоративные сорта шалфея могут быть как со слабыми лекарственными свойствами, так и ядовитыми. Поэтому чтобы употреблять внутрь или наружно любые части или экстракты растения, нужно сажать только те разновидности, которые будут гарантированно не ядовитыми.
Как собирать и заготавливать растение
Весь сбор должен происходить после начала цветения, до сентября. Обычно за сезон можно дважды срезать сырье, не повредив растение. Сбор и заготовка проходят по следующей схеме:
- с цветущего куста срезают стебли, над землей должно остаться около 10-ти см;
- срывают уже дома листья, цветы в для лекарственных препаратов не используют, если только для вкуса кладут несколько штук с мускатного в чай для вкуса;
- если планируют сырье сушить, то выкладывают ровным слоем либо в сушилку, выставив температуру около 45°С, либо на противень, накрытый тканью, чтобы поставить в хорошо проветриваемое, теплое, но затененное помещение.
Хранят растение в плотно закрытых стеклянных банках, в шкафу или темной кладовке.
Важно также отметить, что собирать можно все подряд, но для заготовки нужны только здоровые листья, без паразитов, повреждений и пятен. В связи с этим, собранную траву необходимо перебрать или снимать листья очень внимательно.
Самый простой способ использования заготовленного сырья – заваривание чая с шалфеем. Для этого достаточно добавить чайную ложку сухого измельченного шалфея добавить к обычной заварке и залить кипятком.
Полезные свойства
Описание шалфея будет не полным, если не упомянуть лечебные свойства растения. Его главные полезные свойства универсальны для мужчин и женщин.
- Экстракты растения помогают бороться с простудой, бактериями, инфекциями и вирусами, хотя не заменяют аптечные антибиотики и другие средства.
- Шалфей может снимать слабую боль (головную, зубную, суставную).
- Настойки и отвары помогают лечить болезни полости рта.
- Трава улучшает обмен веществ и хорошо очищает организм.
- Примочки из жидких экстрактов растения способствуют заживлению повреждений кожи и снимают воспаления.
- Шалфей расширяет сосуды и регулирует артериальное давление.
- Иногда растение используют как дополнительное средство для борьбы с бесплодием, и мужским и женским.
- Трава расслабляет и успокаивает нервную систему и входит в некоторые сборы для улучшения сна.
Также и мужчинам и женщинам шалфей советуют употреблять для повышения полового влечения, причем дополнительно трава может предотвратить появление простатита или помочь его вылечить.
Предположительно, семенами шалфея можно вылечит фригидность, однако важно учесть два момента. Во-первых, настоящая фригидность встречается редко и неспособность получить сексуальное удовлетворение намного чаще с незнанием собственной физиологии и неумелостью партнера. Во-вторых, такого рода сексуальные расстройства должен лечить соответствующий специалист, так как выявить проблему и назначить схему действий сможет только он. Кроме того, врач может назначить посещение других специалистов – психолога, гинеколога, эндокринолога и других, по своему усмотрению, чтобы получить более полную картину происходящего и успешно ликвидировать проблему.
Женщинам растение полезно при болезненных менструациях, но только когда проблемы не связаны с эндометриозом. Во время климакса экстракты шалфея помогут регулировать гормональный фон. Сидячие ванночки с шалфеем могут помочь в борьбе с молочницей и наружными воспалениями половых органов. При беременности нельзя использовать растение ни внутрь, ни наружу, ни в каких дозах, так как оно гарантированно спровоцирует выкидыш. А при грудном вскармливании шалфей не запрещен, если у ребенка не возникает отрицательной реакции. Однако он резко увеличивает количество молока.
Детям до 12-ти лет нельзя давать экстракты травы внутрь, но можно делать примочки из настойки или отвара можно с раннего детства, если не возникает аллергических реакций.
